[먹거리] Ep18. 인생 첫 감자옹심이 성공! [속초신토불이감자옹심이]

(방문 기준 : 2023.10.14)

 

[속초신토불이감자옹심이]

강원 속초시 중앙로147번길 16 속초중앙시장 종합중앙시장상가 내부 1층 55호

 

감자옹심이란 요리 아시나요?

속초여행 중 처음 알게 되었는데요.

 

감자옹심이란?

감자를 갈아서 녹말과 함께 끓여먹는 요리로, 강원도에서 시작되었다고 하네요.

 

감자옹심이로 유명한 식당이 몇 군데 있는데요.

그 중에서 저는 속초신토불이감자옹심이를 방문했습니다.

 

★★ 찾아가는 길 ★★

위치는 속초중앙시장 내부에 있어요!

일단 속초중앙시장을 찾아서 입구가 어디든 안쪽으로 들어옵니다.

안쪽으로 들어가다보면 시장과 연결된 커다란 건물이 하나 있는데요.

딱 봐도 이건 종합상가처럼 생긴 건물이 있습니다.

그 건물 안으로 들어와서 55호를 찾으시면 됩니다!! 

가게마다 번호가 붙어있어서 번호 순번대로 따라가다보면 쉽게 찾을 수 있어요~

 

 

 

 

https://map.naver.com/p/entry/place/1967427779?c=15.00,0,0,0,dh

네이버 지도

 

 

 

 

여기 메인 메뉴는

전통감자옹심이구요.

사장님께서 취향에 맞으면 들깨감자옹심이도 추천해주셨어요~

 

 

식탁마다 감자옹심이 소개글이 있는데요.

빛에 반사되서 사진은 두 번 찍었습니다~

 

 

 

|| 방문기 ||

저는 전통감자옹심이와 감자전을 시켰는데요.

결과는 완전 대만족 👍👍👍

 

 

전통감자옹심이  😁

총평 :  ★ ★ ★ ★ ★   

후기 : 세상에.. 감자옹심이 너무 맛있습니다. 감자옹심이 요녀석이 되게 특이한 점은 뜨끈한 국에 있을 때는 식감이 말랑말랑하고 씹을 때는 쫀득하다가 밖에 꺼내놓으면 살짝 굳어졌을 때 먹으면 마치 수제비처럼 좀 더 씹히는 식감을 느낄 수 있었습니다. 그리고 국물도 해장하기에 완전 딱 좋아서 국물 한 방울까지 싹싹 긁어먹었습니다.

하나의 요리에서 2가지 식감을 느낄 수 있는 정말 독특한 요리였습니다.

 

감자전 😁

총평 :  ★ ★ ★ ★ ☆  

후기 : 아래 비쥬얼만 봐도 감자전 엄청 맛있어보이지 않나요? 적절한 굽기로 바삭함이 적당해서 크런치 크런치한 맛을 느낄 수 있었습니다. 정통 감자전을 맛보고 싶다면 감자전 추천해요 😀

 

 

 

 

 

 

속초중앙시장을 돌아다니다보면 감자전을 많이 파는데요.

아래 감자 크기 한 번 보시면 사람 손바닥보다 훨씬 큰 강원도 감자! 🥔🥔🥔

역시 감자는 강원도임을 다시 한 번 느낄 수 있었습니다.

 

한줄평 : 외쿡인 친구에게 추천해주고 싶은 한국의 맛!

끝.!